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农产品加工杂志

农产品加工杂志_省级期刊

主管单位:山西省农机局

主办单位:山西省农机化研究院

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国际刊号:1671-9646

国内刊号:14-1310/S

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《农产品加工》(CN:14-1310/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题,力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂,以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。

栏目设置

试验研究、工艺探讨、分析测试、专题综述、技术装备、应用推广、学科创新、互动平台

杂志荣誉


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